第98章 团团把大蘑菇卖出去啦!(1 / 3)
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口感爽脆中带著一丝韧感,滑溜溜的。
不管炒、燉、燜都很適合,就连做出的汤,都比普通蘑菇的鲜香味儿要浓郁很多。
可惜这种蘑菇只生长在我国西北的大沙地,生长条件还很苛刻。
因为能长出中华美味蘑菇的地方,以前必须是一片绿洲。
绿洲的沼泽地上,曾经生长过旺盛的水草、芦苇,经歷了千百年的生长、枯萎、腐烂,沼泽地便积累了大量丰富的有机质。
后由於绿洲下的地下暗河迁移,沼泽地慢慢退化,被风沙深埋地下成为一望无际的大沙地。
中华美味蘑菇,就是靠著这些有机质才能生长,现在还没办法人工培育。
所以跟松茸、鸡纵菌这种名贵的蘑菇一样,都十分珍贵。
地方特色,加上味道一绝,拿来做成特色菌菇菜系,肯定又能做出山野菜系那种爆款!
周总心里一个劲儿的庆幸,幸亏今天来了一趟,不然还不知道团团带了蘑菇过来,差点儿被林雪这个老对手给抢了!
林雪抱起了胳膊,
“你要这样说的话,我出230一斤。”
开了多年饭店,她自然识货。
本来山野菜已经被春和楼抢了先机,她可不想把菌菇菜的先机也丟了!
“250!” ↑↑